Caratteristiche
La Famiglia Palmieri
La Famiglia Palmieri ha origini Modenesi, ed è proprio a Modena che nel 1919 si aprì la storica salumeria gestita da nonno Emilio.
Favola, la prima ed unica mortadella insaccata e cotta nella cotenna naturale. Un mix di ingredienti ricercati e dal gusto speciale che la rendono unica in tutto. Un prodotto per tutti, senza glutine e a basso contenuto di grassi, quindi digeribile e leggera, senza polifosfati e derivati del latte aggiunti, NON OGM.
Il fiore all’occhiello del salumificio Palmieri.
Una produzione speciale.
A rendere così eccezionale il prodotto è, oltre al suo impasto di carni pregiate, l’aspetto inconfondibile.
Favola è, infatti, la prima e unica mortadella insaccata nella cotenna naturale, un involucro diverso dagli altri, brevettato proprio dal Salumificio Palmieri. Per questo Favola è la sola a mantenere quel profumo, quella fragranza e quella morbidezza tipici di un alimento appena cotto.
La cucitura a mano dell’insacco, la sagoma inusuale e la marchiatura a fuoco garantiscono al prodotto un look inequivocabile.
Diversa in tutti i sensi.
Anche dal punto di vista commerciale, Favola si distingue dalle altre mortadelle.
Per le sue peculiarità, Favola è, infatti, un prodotto delicato che non sopporta lunghi periodi di stoccaggio: il suo tempo massimo di conservazione è di 30 giorni ad una temperatura compresa tra +5 e +8 °C in ambiente asciutto.
Per una migliore degustazione, è consigliato però il consumo nel più breve tempo possibile. A tal fine, Favola viene distribuita e consegnata in 24 ore al massimo, direttamente ai Clienti, ovvero gastronomie, salsamenterie e salumerie specializzate.
Il gusto tipico e l’aroma, rendono il prodotto l’ideale per chi possiede una vera e propria passione per i prodotti genuini, naturali e di alta qualità.
